ともに11月～3月ごろが旬のブロッコリとほうれん草
小さいことろはあんなに嫌いだったブロッコリとほうれん草
味覚の変化か最近では茹でただけで食べられるようになった。
スーパーでも比較的安く売っているので、この時期は食卓に良く並ぶ。ブロッコリは下処理と茹で方をおぼえれば、美味しく食べられることが最近分かった。
YouTubeを見ながら見よう見まねで下処理して茹でたブロッコリ
驚くほど美味しくいただけました！
ブロッコリが苦手な方もYouTubeで「ブロッコリ 茹で方」で検索してやってみてください。
きっとブロッコリの印象が変わると思いますよ。
