最近よく出るこちらは、ローズマリーとニンニクでマリネしたお肉をオーブンで焼き、最後にグリルしています。
ベビーリーフは肉汁とソースにつけてお肉と一緒に召し上がって頂くと美味しいですよ。

暑くなってくると豚肩人気です。