厚切りとんかつ よし平

　厚切り豚肉を使った柔らかでジューシーなトンカツはもちろん、ご飯、みそ汁にもこだわったとんかつ店。ぜいたくかつボリュームたっぷりで、至福のひとときを味わえる。
　店内に入ると、まず目を引くのが「おくどさん」と呼ばれる昔ながらのかまど。店で使うご飯は、すべてこのかまどで炊き上げる。新潟産コシヒカリか、10種類の穀物（押麦、赤もち米、黒もち米、ひえ、たかきび、もちあわ、玄米、極小黒豆、極小大豆、もちきび）をブレンドした十穀米を選べる。
　みそ汁も「ひとはめ」「なめこ」2種類から選べる。ひとはめは地元特産のワカメの一種で地元以外ではなかなか味わえない。ご飯とみそ汁はもちろん、キャベツ、漬物(3種類)まで、とんかつ以外はすべておかわり自由なのがうれしい。
　油は、珍しい米油100％。国内産の玄米から作っており、ヘルシーであっさりとした味に仕上がる。
　とんかつだけでなく、海老フライも自慢の一つ。30cmの大きな海老で揚げた特大のフライは、贅沢な気分に浸らせてくれる。
　環境保護に気を使っており、洗って再利用する「エコばし」を使うのが基本。割り箸も利用できる。
　持ち帰りもできる。かつの入った本格的な弁当からパーティーセットまで、幅広いメニューをそろえている。