
「和風冷しら~めん 820円」
「和風冷しら~めん麺1.5倍 890円」
自家製全粒粉麺を使用。全粒粉は小麦粉の一種で、小麦の表皮などを粉にしたものです。
通常の小麦に比べて栄養価が高く、食物繊維やビタミンB1なども多く含まれているのが特徴です。
昆布とかつお節からとったダシに、酢と香味油を合わせ、冷た~い和風スープに仕上げています。
トッピングには、宮崎県産の桜姫どりのムネ肉を低温調理した鶏チャーシュー、
衣奈のワカメ、プチプチの食感がクセになる海藻麺、
カリカリのフライドオニオン、たっぷりのトマトに大葉とボリューム満点!
お店ではもちろんですが、お持ち帰りにも対応しております!
よろしくお願いいたします!!