冷やしラーメン

「冷しら~めん 820円」

「冷しら~めん麺1.5倍 890円」

自家製全粒粉麺を使用。全粒粉は小麦粉の一種で、小麦の表皮などを粉にしたものです。通常の小麦に比べて栄養価が高く、食物繊維やビタミンB1なども多く含まれているのが特徴です。

昆布とかつお節からとったダシに、酢と香味油を合わせ、冷た~い和風スープに仕上げています。

トッピングには、宮崎県産の桜姫どりのムネ肉を低温調理した鶏チャーシュー、衣奈のワカメ、プチプチの食感がクセになる海藻麺、カリカリのフライドオニオン、たっぷりのトマトに大葉とボリューム満点!

お持ち帰りにも対応しておりますので、シーンによって選んでいただければなと思います。

お待ちしております^^